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【热卖菜】老豆腐烧蟹

【热卖菜】老豆腐烧蟹

成菜鲜味十足，深受大众食客欢迎。

2019-06-18 15:06:52 1852 肉蟹的做法 老豆腐的做法 蒜苗节
【热卖菜】王府烤花腩

【热卖菜】王府烤花腩

成菜口感丰富，十分惹味。

2019-06-18 15:04:59 1788 五花肉 紫叶生菜 菜谱
【热卖菜】香煎苦肉墩

【热卖菜】香煎苦肉墩

成菜口感丰富，甘甜鲜香，十分入味。

2019-06-18 14:59:33 2071 苦瓜芯 十三香 花椒水
【热卖菜】鲍贝鲜虾煎南瓜烙

【热卖菜】鲍贝鲜虾煎南瓜烙

成菜外酥内鲜，十分可口。

2019-06-18 14:58:04 1924 鲍贝的做法 鲜虾仁 腰果
【热卖菜】酱爆鸡丁

【热卖菜】酱爆鸡丁

成菜颜色红亮，汁浓味鲜。

2019-06-18 14:52:10 2143 自制酱 北京稀黄酱 菜谱
牛蛙搭配两种食材，顾客吃完大呼过瘾！

牛蛙搭配两种食材，顾客吃完大呼过瘾！

成菜咸鲜微辣，口感滑爽。

2019-06-18 14:10:06 2794 黄鳝 牛蛙的做法 菜谱
【家常菜】海味双白

【家常菜】海味双白

“双白”是指白菜帮和白色的手指年糕，这两种食材极其家常，成本很低，而且口感一清脆一弹牙，入菜时加点高汤补补味就很好吃，每份售价38元，每天热销48份。

2019-06-17 14:24:39 2210 白菜帮 年糕 里脊
【家常菜】怀旧双海烩

【家常菜】怀旧双海烩

此菜借鉴鲁菜“葱烧海参”的技法将其进行改良：先用葱油代替菜籽油，再加葱白煎出双倍的葱香，最后用这款葱油烧制海参和鱿鱼，成菜为咸鲜葱香味，口感脆嫩爽滑，令人回味无穷。

2019-06-17 14:23:29 2736 鱿鱼 海参 菜谱
【家常菜】农家一绝

【家常菜】农家一绝

咸肉、臭豆腐、霉苋菜梗是江南人钟爱的三种食材，此菜将这三者集合在一起，搭配口感清爽的冬瓜同烧成菜，出品“农家范儿”十足，汤汁浓稠，滋味咸香，极得食客喜爱，几乎桌桌必点。

2019-06-17 14:22:01 2567 霉苋菜梗 冬瓜 鲜笋
【家常菜】葱烧排骨

【家常菜】葱烧排骨

这道菜先用葱白煸出葱油，再下入卤至断生的排骨炒制，上菜前用微波炉打三分钟，让葱油充分浸入排骨。这款用“葱烧”技法制作的排骨，颇受家庭食客的喜爱。

2019-06-17 14:20:57 2023 猪肋排 热卖菜 菜谱
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