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这道菜，克林顿吃完马上就问做法了！

这道菜，克林顿吃完马上就问做法了！

国宴总厨、世界厨师联合会国际评委周华大师为大家现场演示这道位上菜——果味牛肉。

2021-09-24 11:15:41 3017 果味牛肉 特色酱汁 牛排
合成<font color='red'>牛排</font>和正常<font color='red'>牛排</font>区别是什么？包装上有这三个字的，多贵都别买！

合成牛排和正常牛排区别是什么？包装上有这三个字的，多贵都别买！

​什么是合成牛排？什么是正常牛排？两者之间的区别又是什么？合成牛排能吃吗？最近有不少网友留言询问上述几个问题。今天，就为大家详细讲解一下两者的辨别方法。

2020-05-28 18:41:30 8838 食品安全 采购须知 厨艺
甲鱼配<font color='red'>牛排</font>！这道菜的创新点非常大胆！

甲鱼配牛排！这道菜的创新点非常大胆！

襄阳东风凯瑞的甘追锋师傅为大家现场演示。

2020-01-19 09:57:04 3104 黑椒牛排野生甲 牛排 菜谱大全
【热卖菜】招牌牛杂锅

【热卖菜】招牌牛杂锅

这款菜在我们店里十分热销，我将四种牛类原料分别加工，搭配压入味的萝卜，口感酥烂，味道浓郁，原料多样。

2019-12-06 11:18:06 2395 秘制汁 牛腩 象牙萝卜
为什么90%的师傅煎出的<font color='red'>牛排</font>有酸味？可以这样解决！

为什么90%的师傅煎出的牛排有酸味？可以这样解决！

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。但是，大多数人煎出来的牛排总有一股酸味，这是为什么？

2016-09-13 17:01:41 6584 牛排 煎牛排技巧
做<font color='red'>牛排</font>，配菜也要惊艳！

做牛排，配菜也要惊艳！

如今，牛排的出品与口味早已不是衡量一家牛排馆的唯一标准。牛排馆的主厨除了需要在牛排料理上专业精通，更需要在牛排的配餐、套餐菜单等方面推陈出新，给人予新鲜感。

2016-09-02 18:00:19 12005 牛排 配菜
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