【酒楼菜】<font color='red'>芥蓝</font>炒马贝嘴

【酒楼菜】芥蓝炒马贝嘴

这款菜我选用丹东的特色食材—马贝嘴,搭配芥兰炒制而成。马贝嘴购买时多以成熟的速冻品为主,解冻即可食用。由于是熟制品,在烹调时要注意时间,千万不要炒老。

【酒楼菜】干煸松茸

【酒楼菜】干煸松茸

成菜鲜香味美,十分香口。

【创新菜】腰果鲜蔬墨鱼胶

【创新菜】腰果鲜蔬墨鱼胶

鲜墨鱼胶味道独特,外焦里嫩,入口脆爽。

【酒楼菜】养生粥油浸云耳

【酒楼菜】养生粥油浸云耳

这道菜主要以养生为主,粥油营养价值高,加入农家自制雪菜与猫耳朵云耳,咸鲜搭配绝妙。

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