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【酒楼菜】口口脆<font color='red'>锅巴</font>丸子

【酒楼菜】口口脆锅巴丸子

成菜外酥内鲜，口感丰富。

2021-04-07 14:25:42 2625 鱼香汁 猪肉沫 锅巴
【酒楼菜】辣酥<font color='red'>锅巴</font>鸡

【酒楼菜】辣酥锅巴鸡

成菜外酥内鲜，香辣可口。

2020-06-15 16:01:52 2392 鸡脯肉 锅巴 香辣酥
【热卖菜】<font color='red'>锅巴</font>红烧肉

【热卖菜】锅巴红烧肉

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-03-17 14:28:29 1925 猪五花肉 锅巴 菜谱大全
【江湖菜】香辣鱼肚

【江湖菜】香辣鱼肚

巴沙鱼肚具有脆、爽、嫩的口感特点，既可用来清炖、爆炒、红烧，也可用来烫火锅、做干锅。这里是将其先入锅经过汆水，再与锅巴碎、洋葱丁和调辅料一起炒制成香辣味的菜肴。

2019-11-21 15:27:58 2704 鱼肚的做法 锅巴 菜谱大全
【素菜】少室风光

【素菜】少室风光

这道素菜，象征着少室山的八大景之一。

2019-11-14 14:06:41 1705 锅巴 猴头菇 菜谱大全
【热卖菜】姜汤鸡

【热卖菜】姜汤鸡

用生姜加清水熬成姜汤炖鸡，姜辣味浓郁，驱寒暖体效果明显。 此菜中用到的三黄鸡由厨房现场宰杀，将鸡血留出，用于此菜制作，上桌时配炸脆的锅巴。此菜一经推出，非常旺销。

2019-07-22 16:40:51 2093 三黄鸡 姜汤 锅巴
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