制作酥锅讲究四荤六素完美搭档,虽然同出一锅,但成菜却各有各的风味。
2023-01-11 14:12:38
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色泽金黄、酸甜微辣,搭配炸香的龙须面,是河南传统菜与四川宫保味型的完美结合。
2023-01-11 14:09:47
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如今在南京,只要提起鱼头佛跳墙,就能想到香格里拉,这已成为酒店的活招牌。
2023-01-11 14:04:48
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此菜的手法更偏向熏卤,且玫瑰香气特别浓,咸鲜中带着清香,回口又有一丝甜味,口感十分丰富。
2023-01-11 11:16:10
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大厨借鉴陕西凉皮的调拌手法,以自调的浓稠麻汁加油泼辣子为黄喉裹上滋味,格外红亮诱人。
2023-01-06 14:07:22
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