此菜做法十分简单,造型别致。
成菜鲜香味美,口感丰富。
此菜将花蛤和板栗烧鸡结合起来,海鲜的自然鲜味和清远鸡的鲜嫩相融合,体现了浓浓的脂香,入口鲜美。
此菜是把臭豆腐和猪肥肠一起烹制成菜,可谓“臭味相投”,创意独特。
成菜鲜香味美,十分惹味。
成菜菌味浓郁,十分鲜美。
成菜鲜味十足,十分可口。
成菜鲜味十足,十分惹味。
从川式串串中得来灵感,以更为高档的鲍鱼、大虾、秋葵入菜,穿串、冒熟后再浇红汤泡制,白、红、绿三色交织,十分亮眼。