【创新浙菜】鸡豆花海参

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朱启金红菜——鸡豆花海参

【创新浙菜】G20东坡牛扒

【创新浙菜】G20东坡牛扒

朱启金红菜——G20东坡牛扒

【创新浙菜】龙井虾仁配响铃

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朱启金红菜——龙井虾仁配响铃

【创新浙菜】西湖素醋鱼

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朱启金红菜——西湖素醋鱼

浙菜大师演示一道国宴菜品,曾获各国领导人一致好评!

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朱启金:杭州西子宾馆行政总厨,中国烹饪大师、高级营养师,G20峰会欢迎晚宴的设计、执行者。从业20多年来,先后接待国家三代领导人和重要世界名流,得到了领导的充分肯定。

【创新浙菜】三潭印月冷碟

【创新浙菜】三潭印月冷碟

朱启金红菜——三潭印月冷碟

<font color='red'>朱启金</font>:制作G20晚宴,连调料也是禁用的

朱启金:制作G20晚宴,连调料也是禁用的

18岁学厨,23岁到杭州“看外面的世界”,到成长为G20国宴设计者,朱启金一直信奉初入行时师傅说的“学做菜,先做人”。

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