【创新凉菜】红酒醉金桔

【创新凉菜】红酒醉金桔

成菜口感酸甜,十分可口。

【创新凉菜】腌笋拌猪拱嘴

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成菜鲜爽惹味,十分可口。

【创新凉菜】脆耳金钱肚

【创新凉菜】脆耳金钱肚

成菜鲜爽入味,十分可口。

粤菜大厨分享一道美味菜式,此时推出太应季了!

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亚洲国际大酒店曾泽生为大家现场演示这道春韭雪花牛肉卷。

【热卖菜】孟婆土鸭蛋

【热卖菜】孟婆土鸭蛋

成菜鲜香味美,十分香口。

【热卖菜】激情霸王牛排

【热卖菜】激情霸王牛排

成菜鲜辣惹味,口感丰富。

老师傅介绍一道传统名菜——二回头

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成菜鳝鱼滑嫩,入口滚烫,鲜香可口。

【酒店菜】浓汤杂粮黄辣丁

【酒店菜】浓汤杂粮黄辣丁

成菜色泽金黄、口味清淡,粮食的香气诱人,只用极少的成本就将黄辣丁提高了档次,成为商务宴请的必点鱼肴。

【酒店菜】秘制酒醉小黄鱼

【酒店菜】秘制酒醉小黄鱼

此菜将小黄鱼酒醉清蒸、位上走菜,保持最原始的鲜美滋味,每天能卖200多条。

【酒店菜】清汤江团狮子头

【酒店菜】清汤江团狮子头

以江团为原料制作狮子头,口感鲜嫩,颇显档次;馅料中除了马蹄外,还添入了少许香梨增加清脆口感;以自制蒸鸡汤、菌菇水为狮子头调味,清亮中带有淡淡茶色,滋味极鲜美。

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