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做厨师，想要有尊严地活着，有罪啊？

做厨师，想要有尊严地活着，有罪啊？

也许很多师傅不理解，为什么现在的小弟会变得懒散不听话，为什么自己明明是想教导他，却被误解为骂人。这是什么原因？

2019-01-29 11:33:46 2240 厨师行业 厨师发展 厨师未来
厨师行业越来越难？那是因为你没做好这五点！

厨师行业越来越难？那是因为你没做好这五点！

很多厨师报怨：现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆改行或下海经商。那么是什么原因让厨师这么难做呢？

2018-12-28 19:44:00 2984 厨师行业 厨师发展 后厨管理
为什么现在的年轻人不愿意做厨师？

为什么现在的年轻人不愿意做厨师？

既然如此，那厨师应当是备受追捧的热门职业之一了。然而现实却是，走进厨师行业的人越来越少。

2018-08-29 16:00:17 7195 厨师行业 厨师发展 厨师未来
谁说厨师是个体力活？它也很烧脑的！

谁说厨师是个体力活？它也很烧脑的！

在蔡锦彪看来，厨师是个技术活，也是个体力活，厨艺都是用汗水换来的，没有长时间的积累和磨练，根本没有办法学好做好。

2018-07-15 22:34:00 4803 蔡锦彪 厨师长 名厨
倒闭仍在继续！酒店、知名餐厅接连结业，街边小店日子也不好过！

倒闭仍在继续！酒店、知名餐厅接连结业，街边小店日子也不好过！

由于疫情影响，今年实体餐饮业受到了巨大的冲击。如今，很多城市餐饮门店陆续开们迎客，逐渐恢复了熟悉的烟火气，但也有很多餐饮店、餐饮品牌受到的波及还没有停止。

2020-05-18 15:40:59 2167 行业现状 厨师发展 行业现象
武汉解封后餐饮业现状——复工即倒闭，新装修的餐厅直接低价转让

武汉解封后餐饮业现状——复工即倒闭，新装修的餐厅直接低价转让

时隔两个多月，武汉终于迎来了“重启”，可城市是解封了，却有无数餐厅一倒不起了，有的餐厅，还是新装修没多久的.....

2020-04-17 13:55:21 2813 厨师未来 厨师行业 厨师发展
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