上海大厨细说备战婚宴的六条经验，条条实用！
上海每年约有10万对新人喜结良缘，平均每对新人20余桌婚宴和每桌4000元左右的价格，为餐饮业一年贡献近百亿元的营收，是餐饮市场中的一大刚性需求。面对如此大的市场，我们厨师该怎样在人员、菜单设计等方面做好婚宴呢？让我们听听专家的见解。
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