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上海大厨细说备战<font color='red'>婚宴</font>的六条经验，条条实用！

上海大厨细说备战婚宴的六条经验，条条实用！

上海每年约有10万对新人喜结良缘，平均每对新人20余桌婚宴和每桌4000元左右的价格，为餐饮业一年贡献近百亿元的营收，是餐饮市场中的一大刚性需求。面对如此大的市场，我们厨师该怎样在人员、菜单设计等方面做好婚宴呢？让我们听听专家的见解。

2017-07-27 14:33:06 2110 大厨 婚宴 备战婚宴
5月婚庆季，卢永良大师教你打造完美<font color='red'>婚宴</font>头菜！

5月婚庆季，卢永良大师教你打造完美婚宴头菜！

5月，各大餐厅迎来甜蜜婚庆季，新婚夫妇们扎堆办喜宴，餐厅大厨们当然也没闲着，其实只要稍作改进，千篇一律的婚宴菜其实也能翻出新花头。

2017-05-22 16:48:17 3043 卢永良 婚庆 婚宴
酒店<font color='red'>婚宴</font>菜单分享！赶紧学回家！

酒店婚宴菜单分享！赶紧学回家！

今天给大家分享婚宴菜单，看看大酒店都是如何安排婚宴菜单的。

2017-04-06 16:57:10 4124 酒店 婚宴 菜单
总厨课堂 | 酒店总厨备战<font color='red'>婚宴</font>30条经验秘笈

总厨课堂 | 酒店总厨备战婚宴30条经验秘笈

在本文中，我们将为大家首次揭秘这些知名婚宴品牌的特色婚宴菜单，并邀请富有经验的行政总厨分享他们的菜单设计理念。

2016-10-08 18:51:42 1297 婚宴 宴会菜 行政总厨
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