【川菜】西贡鱼丸

【川菜】西贡鱼丸

西贡鱼的蛋白质含量也很高,故被视为一种滋补性很好的食材。

【川菜】生煎金钱豆腐

【川菜】生煎金钱豆腐

成菜外酥内鲜,麻辣可口。

【川菜】混椒鲜锅兔

【川菜】混椒鲜锅兔

成菜口感丰富,香辣可口。

【川菜】子姜鸭

【川菜】子姜鸭

成菜肉质鲜美,香辣可口。

【川菜】温鲜麻肺片

【川菜】温鲜麻肺片

成菜香辣可口,十分鲜美。

【东北菜】干炸岛子鱼

【东北菜】干炸岛子鱼

成菜外酥内鲜,口感丰富。

【东北菜】村长煲牛肉

【东北菜】村长煲牛肉

此道菜肴的制作方法简单,易于借签与效仿,成菜后能够很好地突出原料本味。

【东北菜】酸菜排骨烫血肠

【东北菜】酸菜排骨烫血肠

炖酸菜时一定要将水一次放到位,中途千万不可再加水,否则会严重影响菜的味道。

【东北菜】手撕猪心拌香菜

【东北菜】手撕猪心拌香菜

成菜口感丰富,十分鲜美。

【东北菜】东北樱桃肉

【东北菜】东北樱桃肉

成菜酸甜可口,十分鲜美。

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