九种正在消失的河鲜,如今有钱也吃不到正宗货!

九种正在消失的河鲜,如今有钱也吃不到正宗货!

如今,随着生活水平越来越好,农村那些曾经吃不尽的野味,因为环境的变化及人为的采摘捕食,正在逐渐消失。而下面这几种河鲜,现在农村也难看见。

别人眼中的“垃圾鱼”,到底能不能吃?

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它真的是垃圾鱼吗?

假的阳澄湖大闸蟹你还买?聪明人都去这些地区买了!

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近年来,阳澄湖大闸蟹“十买九假”的负面新闻屡见报端,而在今年的大闸蟹“战役”中,太湖、洪泽湖、大纵湖等多个产区的大闸蟹,已呈现百花齐放的局面。

有“海中人参”之称的海虫子,肥美鲜脆,你吃过吗?

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一种不一样的虫子:广西北海特产,肉质肥美脆嫩!

22种世界顶级名蚝,你吃过多少种?

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到了秋冬,冰冷的海水使蚝的生长速度减慢而变为雄性,因此这时的生蚝,蕴含海洋之味,肉质爽脆,每一只都是那么的矜贵,最适合食用。

它被誉为蟹中的“兰博基尼”,一只320000元!

它被誉为蟹中的“兰博基尼”,一只320000元!

近日,日本鸟取港举行了今年日本海冬季味觉松叶蟹的首次竞拍。让人惊叹的是,一只松叶蟹拍出了500万日元天价,约320426.元人民币,创出了最新的世界记录。

两广发现怪异鲶鱼,疑似入侵物种,专家:钓到一条就能发财

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最近,有网友遇见了一种看着很像鲶鱼、可与鲶鱼又略有差别的鱼,一度以为是鲶鱼的变异品种,还担心会不会属于外来入侵品种。

污水养、喂粪便……这种鱼真的是垃圾鱼吗?真相来了

污水养、喂粪便……这种鱼真的是垃圾鱼吗?真相来了

最近,关于鲶鱼“又脏又”的网络文章再次甚嚣尘上:“鲶鱼吃粪便长大的”、“鲶鱼在污水里也能生长起来”、“鲶鱼就是种垃圾鱼”……

物美价廉的鳕鱼骨,已成为煲汤首选!

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如果要问今年什么煲汤食材最火,鳕鱼骨必定会上榜。除了因为鳕鱼骨的价格低廉,还因为它有着十分丰富的营养价值。下面,就一起来看看这种爆款食材吧~

干鲍难选?四招教你挑选好货!

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有很多朋友都说,干鲍长得差不多,很难挑选。那么,红厨网就为大家介绍一下挑选干鲍的方法。

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