六月有什么时令食材?海鲈鱼最鲜!

六月有什么时令食材?海鲈鱼最鲜!

六月吃什么?在一向讲究“不时不食、不鲜不食”的疍家人眼里,六月的海鲈鱼最适合用来制作刺身。可能有朋友会问:“那我如何才能分辨海鲈鱼以及淡水鲈鱼呢?”此文就来告诉你!

12种中国最珍贵的顶级食用鱼

12种中国最珍贵的顶级食用鱼

鱼是人们餐桌上最常见的食物,中国人从古代开始就爱吃鱼,并且非常讲究。比如刀鱼,“清明前细骨软如绵,清明后细骨硬如针”,味是美,但过时不候。

最长达11米!这种“巨型带鱼”到底是什么?真相是……

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近日,浙江象山渔船出海时捕获了一条“巨无霸”带鱼。船长表示,自己捕鱼20多年都没见过这么大的“带鱼”。那么,这条巨型带鱼是什么品种呢?一起来看看吧~

九种正在消失的河鲜,如今有钱也吃不到正宗货!

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如今,随着生活水平越来越好,农村那些曾经吃不尽的野味,因为环境的变化及人为的采摘捕食,正在逐渐消失。而下面这几种河鲜,现在农村也难看见。

别人眼中的“垃圾鱼”,到底能不能吃?

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它真的是垃圾鱼吗?

假的阳澄湖大闸蟹你还买?聪明人都去这些地区买了!

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近年来,阳澄湖大闸蟹“十买九假”的负面新闻屡见报端,而在今年的大闸蟹“战役”中,太湖、洪泽湖、大纵湖等多个产区的大闸蟹,已呈现百花齐放的局面。

有“海中人参”之称的海虫子,肥美鲜脆,你吃过吗?

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一种不一样的虫子:广西北海特产,肉质肥美脆嫩!

22种世界顶级名蚝,你吃过多少种?

22种世界顶级名蚝,你吃过多少种?

到了秋冬,冰冷的海水使蚝的生长速度减慢而变为雄性,因此这时的生蚝,蕴含海洋之味,肉质爽脆,每一只都是那么的矜贵,最适合食用。

它被誉为蟹中的“兰博基尼”,一只320000元!

它被誉为蟹中的“兰博基尼”,一只320000元!

近日,日本鸟取港举行了今年日本海冬季味觉松叶蟹的首次竞拍。让人惊叹的是,一只松叶蟹拍出了500万日元天价,约320426.元人民币,创出了最新的世界记录。

两广发现怪异鲶鱼,疑似入侵物种,专家:钓到一条就能发财

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最近,有网友遇见了一种看着很像鲶鱼、可与鲶鱼又略有差别的鱼,一度以为是鲶鱼的变异品种,还担心会不会属于外来入侵品种。

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