【川菜】藤椒草原肚

【川菜】藤椒草原肚

藤椒草原肚

【川菜】尖椒鳝段

【川菜】尖椒鳝段

尖椒鳝段

【川菜】椒香雄鱼头

【川菜】椒香雄鱼头

椒香雄鱼头

【川菜】香菇花椒兔

【川菜】香菇花椒兔

香菇花椒兔

【川菜】混椒鸡杂

【川菜】混椒鸡杂

混椒鸡杂

【川菜】尖椒肥肠鸡

【川菜】尖椒肥肠鸡

尖椒肥肠鸡

【川菜】吊锅串涮肚

【川菜】吊锅串涮肚

这款菜类似四川的串串锅,是一道麻辣口味的爆款菜。

【川菜】秘制烤蛙

【川菜】秘制烤蛙

烤牛蛙我们改良了多次,用天然蔬菜汁和啤酒腌制牛蛙,炸制后再刷酱料,经无烟环保烧烤炉烤制后,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口,外焦里嫩。

【川菜】干锅香辣蟹

【川菜】干锅香辣蟹

此菜我将螃蟹与炸年糕搭配烹调,用自制的干锅蟹酱加啤酒烧入味,出菜快、入味深、份量大,是我们餐厅点击率颇高的招牌菜。

【旺销菜】木坊招牌鸭

【旺销菜】木坊招牌鸭

木坊招牌鸭

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