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八道精美酒楼菜品，美观大气，档次立现！

八道精美酒楼菜品，美观大气，档次立现！

如何把菜品做到既有档次、又能吸引客人？

2023-03-22 17:27:55 761 酒楼菜品 梅菜扣羊肉 梅香鱼片
八款地道西北美食，满满都是民间风味！

八款地道西北美食，满满都是民间风味！

提起西北一带，不是只有小吃出名，其实这个地域，还有一些非常有特色的菜，做法也并不复杂，食材虽然普通，但是经过厨师们的巧手烹制，往往能带来不同的味觉体验。

2023-03-21 17:51:22 1052 鱼头泡饼 浆水菜小炒肉 炒洋芋擦擦
成都大蓉和，八道春日新品凉菜推介！

成都大蓉和，八道春日新品凉菜推介！

春季，和煦的阳光和温柔的春风总是令人心情大好，也是万物复苏之时，各餐厅酒楼也会纷纷推出自己相应的应季菜品。

2023-03-17 11:50:19 2418 凉菜 成都大蓉和 生拌葱油百合
七道酒店新款凉菜，制作精美，令人垂涎！

七道酒店新款凉菜，制作精美，令人垂涎！

凉菜是餐桌上首先与顾客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好不好，会直接影响到顾客的第一印象。

2023-03-16 14:33:26 2403 凉菜 麻香卤猪耳 红油酸汁饺皮
这些传统菜，你知道是哪个菜系的吗？

这些传统菜，你知道是哪个菜系的吗？

随着生活节奏加快，大家一味的追求经济效率，如今，已没有多少人再愿意去做那些复杂的传统菜了，这从手艺上直接导致了传统菜正面临失传。

2023-03-15 15:55:12 2062 传统菜 绍子鱿鱼 豆腐糖粘羊尾
八道大众家常菜品，实实在在，超接地气！

八道大众家常菜品，实实在在，超接地气！

平日里，平民老百姓出外就餐，讲求的就是实在，他们不要花里花俏的装饰，不要衬托身份的档次，味道与适口，就是他们最切实的需要。

2023-03-10 18:21:51 3496 家常菜 老坛坨坨鱼 茄丁渣渣兔
七道应季可口凉菜，食材时令，鲜嫩爽脆！

七道应季可口凉菜，食材时令，鲜嫩爽脆！

孔子曰：“不时不食。”袁枚也曾在《随园食单》中记载道：“萝卜过时则心空，山笋过时则味苦，刀鲚过时则骨硬，此所谓四时之序。”

2023-03-08 15:42:03 4953 凉菜 荠菜 春笋
这些农家菜样子虽土，却非常好吃！

这些农家菜样子虽土，却非常好吃！

近十多年来，农家菜以其朴实、简单、不浮夸、原汁原味的特点，在餐饮市场上占据了不少食客的心。

2023-03-02 14:28:25 1259 金面子 莲藕烧仔鹅 天蓬圣果
七款热卖凉菜品种，滋味令人回味无穷！

七款热卖凉菜品种，滋味令人回味无穷！

今天，给大家带来了几款挺不错的凉菜品种，它们吃起来滋味十分醇厚，很多顾客也喜欢点，大家看看，是否适合在你的餐厅推出？

2023-03-01 16:16:23 3428 凉菜 盐菜手撕风干鱼 新式肺片
这几道家常菜十分下饭，征服顾客的胃就这么简单！

这几道家常菜十分下饭，征服顾客的胃就这么简单！

家常菜是平民百姓们食之不厌的菜品，可以说，人们每一天都离不开它们，所以，很多厨师都会在家常菜中动脑筋。

2023-02-24 16:08:48 4573 家常菜 孜然手撕面筋 家常笔管炒白菜
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