同样是米酒煮鸡,这道菜的做法又有不同。
成菜肉质鲜美,而且带有非常好的滋补功效。
成菜本味突出,带有非常好的药用功效。
经过长时间的焖制后,菜肴鲜香四溢。
成菜口感嫩滑,搭配自制的酱料蘸食,牛肉的本味突出。
为了增加汤汁的天然鲜味,我们还添加了少量蛏子肉干。
成汤清亮无油,非常符合现代人的饮食需求。
菜肴的香味更加浓郁。
成品咸鲜味浓郁,虾酱的味道特别明显。
成菜外酥内鲜,清甜可口。