【红厨菜谱】厨师菜谱、新菜菜谱、专业厨师菜谱大全、大厨菜谱

大厨演示一道型美菜品——南春明蟳盒

春明蟳盒，成菜外酥里嫩，皮香馅鲜，油润不腻，醇厚可口。

红膏蟳闽菜

只要够用心，马蹄也可以做出一道创新菜！

闽菜大师、闽菜高级技师、中国烹饪名师王海福师傅为大家现场演绎这道传统闽菜——菊花荸荠。

菊花荸荠手工闽菜

大厨演示一道高档海鲜菜品——绣球玉带贝

成菜造型别致，鲜上加鲜。

创新菜高端闽菜

闽菜大厨演示一道宴席菜品：一品大婆参

成菜软滑可口，鲜味浓郁。

泉州闽南菜

罕见！17位平均年龄73岁的闽菜大师，共同制作一桌“千岁宴”！

一桌由17位加起来1307岁的闽菜大师们共同制作的经典闽菜宴席长什么样？话不多说，一起来看看！

中国烹饪大师千岁宴

大厨演示一道传统闽菜，脆嫩鲜爽，馨香醇美

成菜鲜爽可口，糟香味恰到好处。

鲜螺肉糟香

【创新闽菜】素珍佛跳墙

麻剑平红菜——素珍佛跳墙

麻剑平羊肚菌

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红厨专访

红厨菜谱红厨食材

大厨演示一道型美菜品——南春明蟳盒

只要够用心，马蹄也可以做出一道创新菜！

大厨演示一道高档海鲜菜品——绣球玉带贝

闽菜大厨演示一道宴席菜品：一品大婆参

罕见！17位平均年龄73岁的闽菜大师，共同制作一桌“千岁宴”！

大厨演示一道传统闽菜，脆嫩鲜爽，馨香醇美

【创新闽菜】素珍佛跳墙

红厨专访

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