粤菜大厨演示一道高档小炒,色彩艳丽,健康时尚!

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广州正佳广场万豪酒店中餐行政总厨陈镇源为大家现场演示这道精致的百花黄耳炒羊肚菌。

【创新菜】竹荪木耳炖雪花牛肉汤

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5A雪花牛肉柔润鲜嫩,再加入营养价值极高的羊肚菌,牛肉的鲜和菌香融合在一起,味道鲜美无比。

【创新菜】松茸<font color='red'>羊肚菌</font>罗汉斋

【创新菜】松茸羊肚菌罗汉斋

游敬秦红菜——松茸羊肚菌罗汉斋

【粤菜】芙蓉蟹肉锦鲤

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黎敏刚红菜——芙蓉蟹肉锦鲤

【创新菜】山珍养生汤

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这道菌汤既可以喝汤,又可以吃肉食菌,营养健康。

【创新闽菜】素珍佛跳墙

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麻剑平红菜——素珍佛跳墙

大厨演示一道自创融合菜,脆嫩爽口,越吃越想吃!

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成菜菌香味十分浓郁,口感香、脆、嫩,肉与菌的搭配更能提升菌的香味。

一米其林餐厅吃出人命! 28人中毒,1人死亡!

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米其林餐厅在全世界都是高端大气、安全卫生的代名词,可是近日,有一家米其林餐厅却因为食品安全问题而被迫关门!

【创新菜】蕃茄紫米煨山珍

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成菜口感丰富,十分惹味。

【创新菜】至尊双玺汇

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陈太平红菜——至尊双玺汇

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