一盘“秋葵”吃进 ICU,这些食材要小心进货!

一盘“秋葵”吃进 ICU,这些食材要小心进货!

据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍,几周前,一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。

大白菜上的 “ 黑点 “ 到底是什么?能不能吃的?

大白菜上的 “ 黑点 “ 到底是什么?能不能吃的?

冬天,正是吃白菜的季节。

松茸有多少个等级?

松茸有多少个等级?

每年8月起,在海拔3500米的原始密林里有一种顶级美味悄然成熟,这种来自大自然的馈赠有一个好听的名字——松茸。

花菜还有这么多颜色?涨见识了……

花菜还有这么多颜色?涨见识了……

说到花菜,厨师朋友们第一时间想到的肯定是白中带黄、爽脆可口的品种。可今天红厨网要为大家介绍的这几种花菜颜色大不一样,有黄的、紫的、绿的……话不多说,赶紧往下看吧~

这种鱼用来刺身很正点,但不是很多厨师见过

这种鱼用来刺身很正点,但不是很多厨师见过

它还有一个“壮阳神鱼”的外号。

这里的36种石斑鱼,身为厨师的你,能认识多少种?

这里的36种石斑鱼,身为厨师的你,能认识多少种?

石斑鱼肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,被奉为上等佳肴,供不应求,因而价格普遍较高。

这种蟹,比澳洲龙虾还珍贵

这种蟹,比澳洲龙虾还珍贵

它就是世界一流的蟹类食材——雪蟹。

这种猪肉,是猪肉里的“名门贵族”,吃过便回不了头

这种猪肉,是猪肉里的“名门贵族”,吃过便回不了头

红烧肉、东坡肉......这些都是家传户晓的传统名菜。而要想做好菜,自然离不开要有好食材。

它被称为“鸡枞菌里的法拉利”,不是有钱就能吃到

它被称为“鸡枞菌里的法拉利”,不是有钱就能吃到

本期红厨网,便为大家介绍一种广东人最为自豪的食材——荔枝菌。

这三种食材是南方上品,北方人大多没吃过!

这三种食材是南方上品,北方人大多没吃过!

今天,为大家带来三大美味食材,它们哪怕只用来拌饭,也能成就一道上品。是什么食材?答案就在下文~

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