长沙新晋高端餐厅「鲤隐台」,38款新派现代湘菜赏析

长沙新晋高端餐厅「鲤隐台」,38款新派现代湘菜赏析

如何利用当地的优质食材,将本地菜做出高级感?

【湘菜】烟笋炒腊肉

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成菜口感丰富,十分香口。

【湘菜】扣蒸黑山羊

【湘菜】扣蒸黑山羊

成菜口感丰富,十分惹味。

【湘菜】腊八豆蒸排骨

【湘菜】腊八豆蒸排骨

成菜鲜味十足,十分可口。

【湘菜】京湘羊尾尖

【湘菜】京湘羊尾尖

成菜口感丰富,十分惹味。

【湘菜】新派茶油临武麻鸭

【湘菜】新派茶油临武麻鸭

成菜口感惹味,十分入味。

【湘菜】大浦血鸭

【湘菜】大浦血鸭

成菜口感丰富,鲜辣惹味。

【湘菜】大碗猪杂

【湘菜】大碗猪杂

成菜口感丰富,十分惹味。

【湘菜】生炒羊肉

【湘菜】生炒羊肉

成菜鲜辣味美,十分可口。

【湘菜】榜爷鱼头王

【湘菜】榜爷鱼头王

成菜口感丰富,十分鲜美。

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