沙拉里面,都有些什么生菜?

沙拉里面,都有些什么生菜?

今天,小编整理了一份西式沙拉常用的蔬菜图文,希望能够帮到那位厨友。

这种食材被誉为“美人菜”,马上要火!值得一试!

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近年来被引种至其它省份后,野莲也为越来越多食客所喜爱,甚至高档酒店也会进货研发新菜。

山东章丘大葱——比姚明高,比初恋甜!

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提到葱,并不是很多人都喜欢,有人嫌它味重、有人嫌它太辣。不过,今天红厨网要为大家介绍的章丘大葱,是名副其实的“葱王”,而且据说就算生食,也甜过初恋!

黑色的番茄,你有见过吗?

黑色的番茄,你有见过吗?

近些年,诸如黑米、黑豆等黑色食材深受大众食客的热捧,特别是黑色入肾的中医理论,更让很多食客都钟情于各种黑色食材制作的菜品。

丝瓜与水瓜,你知道它们之间的区别吗?

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丝瓜、水瓜口感绵软、清甜多汁。不过,这原本是同一物种的食材,为什么会有两种名字呢?它们两者之间,又有什么区别呢?

荷兰豆到底是不是产自荷兰?

荷兰豆到底是不是产自荷兰?

今天红厨网就要为大家介绍一种夏天应季食材——荷兰豆,并且为大家解答一个谜题:荷兰豆到底是不是来自荷兰。一起往下看吧~

它是中国四大腌菜之一,咸鲜脆爽,用作烹饪最合适!

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说到腌菜,大家绝不陌生。腌菜既可为菜肴提香增鲜,又可单独食用,滋味醇厚。

7种春季时令食材,请赶紧尝鲜!

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今天,红厨网就为大家介绍几种春季时令蔬菜,各位师傅一定要抓紧时机,利用起来哦~

“香椿自由”:香椿卖到200元一斤!

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​最近,有一张图在网上火了,继“车厘子自由”后,又多了“香椿自由”。你以为这是段子?事实上,香椿就是这么贵……

这种时令野菜赛羊肉,好吃又健康!

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春季已至,在上海、南京有一种奇特的野菜已经开始上市。它因自带一种浓郁的菊花香味、入口清甜而深受食客欢迎。

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