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<font color='red'>梅干菜</font>怎么做才好吃？

梅干菜怎么做才好吃？

在中国南方的不少地区，都有晒制梅干菜的传统习俗。

2023-04-10 14:58:07 2944 梅干菜 菜干 荠菜
【创新菜】梅香鱼片

【创新菜】梅香鱼片

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-11-11 10:21:36 1745 桂鱼 梅干菜 带皮五花肉
【湘菜】盛世芙蓉

【湘菜】盛世芙蓉

肉质红润，造型优美，肥而不腻。

2020-05-18 16:14:45 2811 带皮五花肉 鲜鲍鱼 菜谱大全
【湘菜】原味猪脚王

【湘菜】原味猪脚王

这道菜是我们店里的招牌菜，售价68元一份，平均日售60份，制作并不复杂，通过长时间的蒸制，猪脚软糯鲜美。

2020-03-26 14:09:05 2581 猪手 梅干菜 菜谱大全
【酒楼菜】酱烤酥虾

【酒楼菜】酱烤酥虾

成菜鲜香可口，十分美味。

2019-07-15 14:39:33 1706 小河虾的做法 热卖菜 菜谱
【热卖菜】糯米扣肉

【热卖菜】糯米扣肉

此菜将湘菜名菜梅菜扣肉与生炒糯米饭相结合改良创新，炖五花肉时放入梅干菜增加香味，生炒糯米时再次加入梅干菜炒香，使其色泽更加红亮，肉质软糯干香。

2019-06-20 16:04:16 2675 梅干菜 五花肉 菜谱
【乡土菜】<font color='red'>梅干菜</font>炒鲈鱼

【乡土菜】梅干菜炒鲈鱼

此菜的改良灵感来自于梅干菜扣肉，将鲈鱼用梅干菜、豆豉、鲜花椒炒制，成菜干香、微辣、微麻，豉香味浓，引人食欲。

2019-06-03 17:49:03 3144 鲈鱼的做法 豆豉 菜谱
【酒楼菜】肉臊锅巴

【酒楼菜】肉臊锅巴

成菜鲜香味美，口感爽脆。

2019-04-10 11:17:41 2201 锅巴的做法 猪肉米 梅干菜
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