正月十五吃汤圆，是我国由来已久的习俗，作为元宵节必吃的节令食品，汤圆在餐厅菜牌上是必不可少的。
浏阳蒸菜非常大有名，是湘菜的一个重要组成部分，也是单独的菜系，据统计在全国浏阳蒸菜馆有3万多家。浏阳蒸菜什么都能蒸，蒸什么都有味，这是浏阳蒸菜的最大特点。
此款米线的特别之处，在于调卤水时加入了香料油和野生菌粉，既饱含油香，又带有菌子的鲜美。
这碗小锅米线的特别之处，在于煮制时加入了腌韭菜花、臭豆腐和少许猪油，味道香浓，微酸微臭，走菜时以铜锅盛放，极有卖点。
给米线配碟麻辣鸡，是文山地区的独特吃法。这款拌鸡的特别之处在于黑辣椒酱，以自熬的鸡油加酱油、豆豉、大树辣黑辣椒炒制而成，酱香重辣，诱人食欲。
熬制牛肉汤所用的火锅底料时自制的，在川式做法的基础上加入了大量的小米辣和红腐乳，鲜辣中带有发酵香气，十分特别。
这款米线选用粉红色的广南红酸菜汤，加自制酸菜丁、虾粉为米线补味，卖相清淡、味道酸香、不油不腻，很受女士和老人的欢迎。
三根葱的这碗豆花米线，在传统调味的基础上进行了改良，加入了苏子粉和小米辣酱，前者增添清香，后者补充鲜辣，带来别样体验。
这道点心做法是从传统的粤式点心水晶皮做法再加上粤菜翅汤的做法融合在一起所做出来的一道位上有档次的一道位上点心。
传统的囊虽然好吃但口味单一，这款玫瑰花酱囊是现在新疆地区的新宠，卖得非常好，一天就能卖出100多份。
