【创新菜】五彩烧茄柳

【创新菜】五彩烧茄柳

此菜为红烧的烹饪技法,荤素搭配,呈现多层次的独特口感,黄飞红香脆椒的椒香、蒜香、葱香、结合葱伴侣黄豆酱的酱香,唇齿留香,搭配眼下最流行的辣味元素,打造食客必点的下饭圣品!

【创新菜】手撕捞汁海鲜菇

【创新菜】手撕捞汁海鲜菇

手撕捞汁海鲜菇

【创新菜】香辣脆皮鸡

【创新菜】香辣脆皮鸡

根据小时候妈妈给我做的一道小食香脆鸡柳演变,为更好的迎合现代人的口味,把鸡胸肉用味达美酸辣捞汁腌制增加口感,挂上馄饨皮炸制,口感香脆,结合分子料理技法做成的酱油布丁清凉香甜,回口有淡淡的酱油香气。

【创新菜】鲜虾黄豆酱蒸海鱼

【创新菜】鲜虾黄豆酱蒸海鱼

鲜虾黄豆酱蒸海鱼

【创新菜】八戒抢绣球

【创新菜】八戒抢绣球

此菜品是由“米饭把子肉”转变而来,深受广大食客喜爱,把肉改成规则的正方形,小火慢炖,在米饭里配上海青的绿色、胡萝卜的红色,色泽诱人,符合健康饮食的理念。

【创新菜】时蔬鲜虾脆卷

【创新菜】时蔬鲜虾脆卷

炎炎夏日缺乏食欲,搭配酸甜的蒜蓉辣酱使鲜虾脆卷更为清脆爽口,再搭配上色彩突出的蔬菜可以让食客眼前一亮,爱上这道菜。

【创新菜】杨氏虾游鱼

【创新菜】杨氏虾游鱼

杨氏虾游鱼

【创新菜】春色杏鲍菇

【创新菜】春色杏鲍菇

春色杏鲍菇

【创新菜】香茅精品牛小排

【创新菜】香茅精品牛小排

香茅精品牛小排

【创新菜】金沙羊排

【创新菜】金沙羊排

金沙羊排

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