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八道大厨创新菜品，助你菜单推陈出新！

八道大厨创新菜品，助你菜单推陈出新！

菜品创新是每个厨师都要面对的课题，如何对菜品进行创新，除了常到同行的餐厅探店之外，还可以通过网络，了解各地大厨们的创新点子。

2023-04-12 14:26:06 5035 创新菜 中式汉堡鸭 爆浆流沙咕噜肉
爱尔兰海鲜有什么特色？6位名厨用12道创意新菜带给你答案！

爱尔兰海鲜有什么特色？6位名厨用12道创意新菜带给你答案！

六大名厨、12道创意海鲜菜肴，“星厨遇海味，至味爱尔兰”与大家一起赴一场寻鲜之旅，共同解锁爱尔兰海鲜的迷人风味。

2023-03-23 17:26:28 4027
九道热卖蛙类菜品，轻松收获年青客群！

九道热卖蛙类菜品，轻松收获年青客群！

有没有发现，现在的年轻人下馆子，最喜欢点哪一类菜品？没错，就是蛙类菜肴！

2023-03-07 17:37:57 4582 青椒馋嘴蛙 烧椒煸牛蛙 肥肠爱上蛙
菜品创新没头绪？来看看同行有什么经验吧！

菜品创新没头绪？来看看同行有什么经验吧！

对于厨师们来说，常常创出新菜品，是保住饭碗的迫切之举。那么对于菜品创新，有什么经验是可以学习的呢？

2023-02-24 16:20:29 2157 菜品创新 香煎银鳕鱼 调味品
七款现代创意凉菜，造型时尚，款式新潮！

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这个年头，一般来说，一道菜品上桌后，食客首先是会关注它的外表，然后才是味道。

2023-02-21 17:24:00 4292 创意凉菜 茶菇拌蛏子皇 橄榄菌香皱皮椒
星级酒店大厨演示一道创意菜品——老陈皮金桔慕斯官燕

星级酒店大厨演示一道创意菜品——老陈皮金桔慕斯官燕

有请郭大厨为大家现场演示这道创意菜品——老陈皮金桔慕斯官燕。

2023-02-20 17:50:36 3099 创意菜 老陈皮金桔慕斯官燕
上海高端创意菜餐厅「晶浦会」，36款现代潮粤菜赏析

上海高端创意菜餐厅「晶浦会」，36款现代潮粤菜赏析

「晶浦会」在上海有多家门店，位于思南公馆内、上榜上海私房菜环境榜的它，安静私密，氛围高雅大气。

2023-02-20 17:41:54 7113 晶浦会 上海私房菜 创意菜
《狂飙》中吃肠粉不用配豉油，这里有款升级版！

《狂飙》中吃肠粉不用配豉油，这里有款升级版！

让我们一起来看看吧！

2023-02-17 17:58:03 3807 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
中华金厨奖得主带来6道酒店开年饭菜谱，吉祥大气上档次！

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形美档次高！

2023-01-24 15:43:52 2586 开年饭 特色菜 红厨菜谱
粤菜名厨带来8道酒店年夜饭菜谱，档次高，意头好！

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辞旧迎新之际，一起来看看吴大师的拿手好菜吧。

2023-01-20 21:25:17 2778 年夜菜 特色菜 红厨菜谱
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