这三款创意饺子,一上桌客人就尖叫了!

这三款创意饺子,一上桌客人就尖叫了!

包饺子看起来简单,但也是个技术活。怎样将普通水饺做得 “ 高大上 “ ,成为店里的金字招牌?吃饺子之前要先为其 “ 打针 “ 你见过吗?下面这些创意饺子,绝对能令你充满意外!

茄子这样做,造型美观,口感特好!

茄子这样做,造型美观,口感特好!

成菜造型别致,口感丰富。

广州米其林二星粤菜餐厅——江-由辉精美出品赏析

广州米其林二星粤菜餐厅——江-由辉精美出品赏析

今天,就让我们来欣赏一下,这家米其林二星粤菜餐厅的精美出品吧。

厨师长介绍一道暖冬菜品,十分适合冬季推出!

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成菜汤鲜味浓,口感丰富。

普通的五花肉这样做,瞬间变成不普通!

普通的五花肉这样做,瞬间变成不普通!

成菜造型精美,肥而不腻。

湖南高端湘菜品牌——新长福出品赏析

湖南高端湘菜品牌——新长福出品赏析

下面,就让我们来欣赏一下这家湖南知名餐饮品牌的部分出品吧。

酒店大厨演示一道位上菜品——金瓜蟹肉百花酿带子

酒店大厨演示一道位上菜品——金瓜蟹肉百花酿带子

包科峰,Best50中国顶级名厨,国际中餐名厨专业委员会委员,中国烹饪协会五星总厨俱乐部副主席。

年夜饭出一道“沸腾东星斑”,档次立刻就上来了!

年夜饭出一道“沸腾东星斑”,档次立刻就上来了!

成菜红红火火,鲜香味辣。

一款酸汤火锅,让餐厅全年火爆,每桌翻台七八次!

一款酸汤火锅,让餐厅全年火爆,每桌翻台七八次!

在昆明,有一家主打“傣味酸汤”的火锅店,凭借一锅以4种番茄、10款香料熬成的底汤,从100平米、12张桌子的街边小店,发展成拥有三家分店,营业面积均在千平米以上,就餐时间一座难求的火爆品牌。

浙江严州府,26款大众暖冬菜式赏析

浙江严州府,26款大众暖冬菜式赏析

通过严州府人不断的挖掘传承与创新,建立了完整的严州菜谱,其中有古严州所辖六县传统名菜、严州三蒸、九大碗,六大特色菜、浙西风味菜等。

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