【贻贝】高蛋白质的海产贝类
贻贝通俗的叫法为淡菜，也叫青口，雅号“东海夫人”，《舌尖上的中国2》有一期海类产品的就有详细介绍过。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一，蛋白质含量高达59%。
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