八款地道西北美食,满满都是民间风味!

八款地道西北美食,满满都是民间风味!

提起西北一带,不是只有小吃出名,其实这个地域,还有一些非常有特色的菜,做法也并不复杂,食材虽然普通,但是经过厨师们的巧手烹制,往往能带来不同的味觉体验。

八道大众家常菜品,实实在在,超接地气!

八道大众家常菜品,实实在在,超接地气!

平日里,平民老百姓出外就餐,讲求的就是实在,他们不要花里花俏的装饰,不要衬托身份的档次,味道与适口,就是他们最切实的需要。

这几道家常菜十分下饭,征服顾客的胃就这么简单!

这几道家常菜十分下饭,征服顾客的胃就这么简单!

家常菜是平民百姓们食之不厌的菜品,可以说,人们每一天都离不开它们,所以,很多厨师都会在家常菜中动脑筋。

大厨做了一道广式红焖羊肉,冬季进补正当时!

大厨做了一道广式红焖羊肉,冬季进补正当时!

谁说广东人不爱吃羊?

【家常菜】雪乡大鱼锅泡吊炉烧饼

【家常菜】雪乡大鱼锅泡吊炉烧饼

入味十足,配上豆腐块、吊炉烧饼,吃起来非常过瘾。

【家常菜】家烧黄金豆

【家常菜】家烧黄金豆

在东北地区,黄金豆多用来焖制五花肉或炖土豆、炖排骨,陈文用来搭配咸肉同烧,添猪油、高汤长时间煨制,越软糯越好吃。

【家常菜】东北大盘鸡

【家常菜】东北大盘鸡

走菜时垫上高筋粉做成的面片,红艳飘香、量大实惠,光看卖相就已经足够诱人。

【家常菜】炖查干湖野生胖头鱼

【家常菜】炖查干湖野生胖头鱼

成菜口感酥嫩,入口即化,效果堪称完美。

【家常菜】山鸡榛蘑土豆干

【家常菜】山鸡榛蘑土豆干

入味深透,更添鲜美。

【家常菜】铁锅炖猪骨

【家常菜】铁锅炖猪骨

出品热火朝天、家常味浓郁。

点击加载
红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。