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25款创意凉菜赏析，让你尽收眼底！

25款创意凉菜赏析，让你尽收眼底！

一道制作精美的凉菜，能令食客心旷神怡、赏心悦目。凉菜造型整齐美观的独特性，也俨然是餐桌上一道亮丽的风景，令人不忍下箸。

创意凉菜凉菜制作

【创新凉菜】秦川牛蹄筋

【创新凉菜】秦川牛蹄筋

成菜卤香入味，十分可口。

牛蹄筋的做法新郑汇

【创新凉菜】白切东山羊

【创新凉菜】白切东山羊

成菜口感丰富，十分鲜美。

东山羊的做法新郑汇

【创新凉菜】馋嘴凤尾鱼

【创新凉菜】馋嘴凤尾鱼

成菜外酥内鲜，卤香入味。

新郑汇野生凤尾鱼

【创新凉菜】葱香椒麻天目笋

【创新凉菜】葱香椒麻天目笋

成菜椒麻可口，十分鲜爽。

天目笋的做法新郑汇

【创新凉菜】蒜泥小河虾

【创新凉菜】蒜泥小河虾

成菜香辣可口，虾肉鲜嫩爽口。

河虾的做法新郑汇

【创新凉菜】功夫烧鱿鱼

【创新凉菜】功夫烧鱿鱼

成菜鲜鱿卤香入味，十分可口。

新郑汇鲜鱿的做法

【创新凉菜】酱板牛肉

【创新凉菜】酱板牛肉

成菜肉质鲜爽，卤香入味。

牛肉的做法新郑汇

【创新凉菜】锦绣手撕鸡

【创新凉菜】锦绣手撕鸡

成菜肉质鲜美，卤香入味。

小烧鸡的做法新郑汇

【创新凉菜】怪味抹茶腰果

【创新凉菜】怪味抹茶腰果

成菜口感丰富，甜香脆口。

腰果的做法新郑汇

【创新凉菜】孜然香酥鸭

【创新凉菜】孜然香酥鸭

成菜外酥内鲜，十分可口。

鸭脯肉的做法新郑汇

【创新凉菜】爽口酱萝卜

【创新凉菜】爽口酱萝卜

成菜口感丰富，爽脆入味。

白萝卜新郑汇

【创新凉菜】富贵迎宾螺

【创新凉菜】富贵迎宾螺

成菜螺肉鲜爽入味，十分惹味。

海螺的做法新郑汇

【创新凉菜】深海龙鱼卷

【创新凉菜】深海龙鱼卷

成菜肉质鲜美，香辣可口。

带鱼的做法新郑汇

【创新凉菜】杭式海派酱鸭

【创新凉菜】杭式海派酱鸭

成菜肉质鲜美，十分入味。

恬鸭的做法新郑汇

【凉菜】海派酱香茨菇

【凉菜】海派酱香茨菇

成菜口感丰富，十分鲜美。

茨菇冷菜

【凉菜】马家沟芹菜拌捞鸟贝

【凉菜】马家沟芹菜拌捞鸟贝

成菜口感丰富，芹菜清新爽口，鸟贝鲜爽，两者搭配绝妙。

马家沟芹菜鸟贝的做法

【凉菜】鲜果虾沙拉

【凉菜】鲜果虾沙拉

成菜造型精美，口感丰富，十分开胃。

基围虾哈密瓜

【凉菜】滋味香辣牛肉丁配四川泡菜

【凉菜】滋味香辣牛肉丁配四川泡菜

成菜肉质外酥内嫩，香辣可口。

泡菜牛肉

【凉菜】缤纷千层泡菜墩

【凉菜】缤纷千层泡菜墩

成菜口感爽脆，酸甜开胃。

白萝卜泡萝卜

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