在烧烤摊上除四害的广西,原来也是粤菜的一部分

在烧烤摊上除四害的广西,原来也是粤菜的一部分

广西烧烤,到底有多野?

为啥连山东人都不吃鲁菜?

为啥连山东人都不吃鲁菜?

山东人:啥是鲁菜?俺知不道啊!

首版杭州米其林指南正式发布!二星、三星均空缺!

首版杭州米其林指南正式发布!二星、三星均空缺!

5月30日,首版杭州米其林指南正式发布。

传承关西海参 | 长沙黑珍珠的一道菜

传承关西海参 | 长沙黑珍珠的一道菜

传承关西海参,是一道酸辣海参。

一道“梅菜烧茄子”,一碗人间烟火味

一道“梅菜烧茄子”,一碗人间烟火味

四方食事,不过一碗人间烟火。市井集市、街道小巷大概是一座城市烟火气最为旺盛的地方,也多为地道美食的隐匿之地。

说到淄博烧烤,这两地的烧烤觉得不服!

说到淄博烧烤,这两地的烧烤觉得不服!

如今,烧烤也变得越来越形式多样了,单是烧烤的品种来看,就可分为烤鸭、烧鹅、烤全羊、烤全驼、烤海鲜、烤鱼、烤鸡、烤兔等。

深圳雅致韵味餐厅「宣和一味」,30款精功闽菜鉴赏

深圳雅致韵味餐厅「宣和一味」,30款精功闽菜鉴赏

坐拥山海,鲜丽淡雅,闽菜的曼妙滋味自有它的与众不同。

【联合利华餐饮策划杯】第八届全国分子厨艺烹饪大赛精彩回顾

【联合利华餐饮策划杯】第八届全国分子厨艺烹饪大赛精彩回顾

为期两天的比赛吸引了来自全国各地的顶级厨师选手参加,旨在打造餐饮领域的优良厨艺交流平台。

中国味道最怪的菜,到底在哪里?

中国味道最怪的菜,到底在哪里?

好怪,再吃一口。

重口味正在毁了中国人么?

重口味正在毁了中国人么?

口之于味,有同嗜焉。

北京米其林一星餐厅「山河万朵」,35款现代创意素食鉴赏

北京米其林一星餐厅「山河万朵」,35款现代创意素食鉴赏

在北京,就有这么一家在一味一碟之间,可以见山川、见河流、见万朵繁花,看起来赏心悦目,吃起来别有趣致的现代素食餐厅,她的名字叫做「山河万朵」。

中国著名餐品英文翻译,值得收藏备用

中国著名餐品英文翻译,值得收藏备用

作为一名酒店大厨,不光要做得出五光十色的佳肴,还要懂得向外界介绍自家菜品。

东北人是怎么魔改中国菜的?

东北人是怎么魔改中国菜的?

东北最有想象力的菜,不是东北菜。

事关你的“钱途”!厨师加入烹饪工作室成趋势?有啥好处?

事关你的“钱途”!厨师加入烹饪工作室成趋势?有啥好处?

相信很多厨师朋友对烹饪工作室都不陌生,由南至北,早在十几年前厨师界就涌现了一大批烹饪工作室……

报名从速!5.26-5.29,新一期分子厨艺综合研修班即将开课!

报名从速!5.26-5.29,新一期分子厨艺综合研修班即将开课!

让全国12000名大厨都疯狂点赞的分子厨艺综合研修班,来了!学习新技术,拓展人脉的好机会,爱学习想提升的厨师不容错过!

从这里毕业的厨师,个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校

从这里毕业的厨师,个个拿高薪!盘点大厨必知的烹饪名校

新一代厨师的文化素养正在整体提升,对于厨师来说,选择一个好学校提升自我、练就厨艺显得越来越重要。

湖南特色湘菜餐厅「帝一铭」,39款大众消费菜式欣赏

湖南特色湘菜餐厅「帝一铭」,39款大众消费菜式欣赏

「帝一铭」是一家定位于大众消费的人气餐饮店,在湖南株洲老百姓中有着非常良好的口碑。

为你揭开淄博烧烤火爆的秘密,学会了马上就能复制!

为你揭开淄博烧烤火爆的秘密,学会了马上就能复制!

今年春天,最火的不是下江南,而是到淄博吃烧烤。

点击加载
红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。