一道菜吸粉100多万!美叔分享从厨师到千万博主的逆袭之路

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都说中餐要“去厨师化”?这六位名厨讲到点上了

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创意菜研发太难?钱以斌大师解析10个关键!

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“辣二代”钟书红:辣椒已成为餐饮流量密码

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潮州获评“世界美食之都”!这些菜征服了全球味蕾

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可惜!国内太少厨师知道这个顶级烹饪论坛了,全是干货

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食材供应链发展迅猛,厨师该如何借势搭上顺风车?

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打造地标品牌餐厅,让顾客喜欢吃,留得住,忘不了

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菜单换季上新有思路,抓准“鲜辣”风口,打造王牌菜品!

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明确了!这种食材不能入菜了!养殖的也不行

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社保、假期、理解、尊重,世界厨师日,你想为自己争取点什么?

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10月20日,是世界厨师日。每个节日的设立,通常旨在引起全社会对这个群体的关注。今年,红厨网借这个节日,邀请来自全国各地的八位一线厨师讲讲他们的感受、他们的愿望,他们的诉求。

预制菜和料理包能取代专业厨师?答案竟然是……

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历史的车轮滚滚向前,工业化是餐饮现代化中不可逆转的发展趋势;厨师匠人们的技艺和秘辛,也许会被逐渐遗忘;而身处在洪流中的我们,又该何去何从呢?

共探餐饮出品创新,“2023中国红厨峰会”成功举办

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10月12日,伴随着“2023中国红厨峰会”的成功举办,持续三天的“第三届中国餐饮品牌节”也圆满落幕。今天就带大家感受“2023中国红厨峰会”现场,十大演讲主题+两场圆桌论坛,精彩纷呈!

限量赠票,粉丝福利 | 大咖云集,2023中国红厨峰会重磅来袭!

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“2023中国红厨峰会”为餐饮企业及厨师群体搭建起切磋交流与资源链接平台,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。

2023中国红厨峰会重磅来袭!【第三届中国餐饮品牌节】

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应对行业竞争,餐企创新必须有组合拳,出品和研发的创新是重中之重。2023中国红厨峰会上,数十位行业精英将共探餐饮出品和食材优化的方法论。

2023中国餐饮流量峰会,超强嘉宾阵容亮相!

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“第三届中国餐饮品牌节·2023中国餐饮流量峰会”期间,数十位头部达人及机构代表,1500位餐饮业精英将齐聚广州,共同探讨流量的秘密。

第三届中国餐饮品牌节「餐饮红人榜」火热评选中,快来报名吧!

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「餐饮红人榜」评选已开启,今年有哪些为餐饮行业积极赋能的达人能够上榜?让我们拭目以待!

淡水鱼烹饪灵感想秃头?湘菜大师黄明辉、黄绍满来支招

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9月15~17日,「良之隆·2023第六届中国湘菜食材电商节」盛大开幕,这样一场行业盛会,餐饮人怎能错过?

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