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又一年春节，致敬所有坚守和回归的厨师！

又一年春节，致敬所有坚守和回归的厨师！

厨师朋友，今年你在哪里过年呢？

2023-01-21 14:11:58 3245 厨师行业 厨师资讯
珍味鉴匠心，欣和携手米其林带来餐饮新创想

珍味鉴匠心，欣和携手米其林带来餐饮新创想

回顾2022，伴随着疫情反复，餐饮行业成为了受影响最大的行业之一。

2023-01-12 10:18:06 1738 厨师行业 行业资讯 厨师
为菜的做法起纠纷，两位厨师拿刀拿勺，事后到餐厅门口维权

为菜的做法起纠纷，两位厨师拿刀拿勺，事后到餐厅门口维权

这是怎么回事？

2023-01-10 14:43:46 3128 厨师行业 行业资讯 厨师
40位！安徽2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示

40位！安徽2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示

公示时间为1月3日—1月9日。

2023-01-07 10:01:33 3106 厨师行业 行业资讯 厨师
预制菜，能将餐厅“烟火气”融进食客家宴餐桌吗？

预制菜，能将餐厅“烟火气”融进食客家宴餐桌吗？

厨师的新挑战：把餐厅“烟火气”搬到食客家宴桌。

2023-01-07 09:54:31 7332 厨师行业 行业资讯 厨师
约188万一条，日本金枪鱼新年首拍成交！

约188万一条，日本金枪鱼新年首拍成交！

每年新年首拍。

2023-01-07 09:22:15 8095 厨师行业 行业资讯 厨师
全国第八、四川第一……四川绵阳梓潼县成为厨师之乡！

全国第八、四川第一……四川绵阳梓潼县成为厨师之乡！

四川绵阳梓潼县成为全国第八个、四川第一个被中国烹饪协会列入名录的厨师之乡。

2023-01-06 16:05:59 4561 厨师行业 行业资讯 厨师
中国烹饪大师、川菜烹饪泰斗李万民先生因病逝世

中国烹饪大师、川菜烹饪泰斗李万民先生因病逝世

大师，一路走好！

2023-01-06 10:07:59 2926 厨师行业 行业资讯 厨师
快讯！13项潮州菜团体标准公布！

快讯！13项潮州菜团体标准公布！

历时两年的潮菜团体标准工作取得阶段性成果。

2023-01-05 10:58:52 1596 厨师行业 行业资讯 厨师
在家做、外面吃、请人烧……今年这顿年夜饭，你会怎么选？

在家做、外面吃、请人烧……今年这顿年夜饭，你会怎么选？

杭州年夜饭预订火热。

2023-01-05 10:35:25 2426 厨师行业 行业资讯 厨师
中国烹饪协会发声！

中国烹饪协会发声！

一家名为“中国烹饪行业协会”的组织，在餐饮业中开展了很多非法盈利活动。

2023-01-05 10:33:23 712 厨师行业 行业资讯 厨师
2023北京米其林指南发布！4家餐厅新上榜

2023北京米其林指南发布！4家餐厅新上榜

2022年12月21日，北京米其林指南线上发布会公布了新版北京米其林指南。

2023-01-04 17:00:34 1252 厨师行业 行业资讯 厨师
团年盛宴一桌难求，武汉星级厨师上门烹饪

团年盛宴一桌难求，武汉星级厨师上门烹饪

武汉有多家星级酒店推出年夜饭外送、大厨到家、新年礼盒等服务。

2023-01-04 16:56:53 2767 厨师行业 行业资讯 厨师
谁说摆摊不赚钱？这位大厨靠摆摊日入1万7

谁说摆摊不赚钱？这位大厨靠摆摊日入1万7

摆摊能不能赚钱呢？

2023-01-04 16:16:06 1928 厨师行业 行业资讯 厨师
“野蛮”的大厨，疯狂的重庆江湖菜！你了解多少？

“野蛮”的大厨，疯狂的重庆江湖菜！你了解多少？

有重庆人的地方， 就有江湖菜。

2023-01-03 13:54:54 3537 烹饪知识 行业知识 美食
距离过年只剩22天，老板在扛，厨师也在扛……

距离过年只剩22天，老板在扛，厨师也在扛……

说多了都是眼泪。

2022-12-30 11:04:21 1945 厨师行业 行业资讯 厨师
温氏尚厨杯·首届粤港澳大湾区（佛山）预制菜大赛顺利举行

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22号上午，温氏尚厨杯·首届粤港澳大湾区（佛山）预制菜大赛在佛山禅城月星环球港举行开幕式。

2022-12-30 10:43:18 2104 厨师行业 行业资讯 厨师
三年疫情，在多大程度上改变我们的饮食

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疫情三年，到底又会如何影响大家的饮食呢？

2022-12-30 09:37:49 3295 厨师行业 行业资讯 厨师
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