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品味创意川菜之美，红咖饭局在上海精彩上演

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红咖饭局在上海精彩上演，为餐饮人呈现一场色香味俱全的创意川菜盛宴。

2024-12-24 14:33:27 3069 红咖饭局 中国餐饮城市行
明年做川菜还吃香吗？答案就在这场川菜盛会中！

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川菜作为中华美食的代表，正在焕发新的生机

2024-12-17 09:58:09 3350
2025如何将家常菜打造成精致爆品？这场大赛给你绝佳思路

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把家常菜精致化，能否打造出爆品？

2024-12-11 16:11:16 3154 HOTELEX国际厨师精英赛 厨师
“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐广东赛区）在广州圆满落下帷幕

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顶尖高手同台献技，共同擦亮“食在广东”金字招牌。

2024-11-26 17:03:16 1105 烹饪竞赛 厨师 联合利华饮食策划杯
红餐网助力内蒙古餐饮产业融合发展座谈会在呼召开

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推动内蒙古餐饮市场与文化旅游的深度融合，实现餐饮业的转型升级和高质量发展。

2024-10-25 18:01:49 1849 餐饮 内蒙古餐饮 红餐网
餐饮客单价下降超10%！厨师研发成本压力大增，调料能用平替吗？

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研发压力大，能否降低调料品质提高利润？

2024-10-16 15:06:05 1980 雀巢 调料 厨师节
中国味道香飘巴黎，民族之光筑梦奥运

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民族企业，助力中国奥运健儿。

2024-08-22 09:29:47 1252 李锦记 巴黎奥运会 眉州东坡厨师团
首届“四季宝杯”地域美食烹饪大赛完美落幕，创意思路让人惊叹！（附8道大师菜谱）

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大师菜谱，让人眼前一亮！

2024-08-16 10:39:54 1605 四季宝 烹饪大赛 厨师 烧腊美食节
2024年过半，专业主厨该如何把握下半年餐饮发展新趋势？

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这堂集齐五大餐饮大咖的北大研讨课，厨师必学！

2024-07-05 15:49:14 1215 家乐鸡汁 餐饮消费趋势 菜品竞争
利好餐饮终端！各大菜系厨艺领军人物共同见证李锦记红冠装重磅上市

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餐饮迎来“拼多多”时代，消费者回归理性。厨师如何才能做出高性价比、质价比菜品，赢得消费者青睐？

2024-05-07 09:07:55 3271 李锦记
24年菜品卷到没利润？这三类爆款菜成“质价比之王”

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3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕，在这里或许能找到爆款菜思路。

2024-03-15 16:21:54 2305 中国餐饮产业峰会 良之隆电商食材节
菜品微利，餐厅倒闭140万家，厨师这份工要怎么干？

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3月28-30日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节将盛大开幕，在这里，你将找到解决方案。

2024-03-15 11:01:49 2559 中国餐饮产业峰会
2024如何打造爆款菜？这些新食材即将引爆龙年餐饮！

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不容错过的餐饮盛宴！

2024-03-01 17:07:32 3545 中国食材电商节 预制菜 餐饮
胖东来被爆食安问题，对涉事厨师的处理值得所有餐饮人学习！

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有事一起扛！

2024-02-20 13:51:42 1974 食品安全 胖东来 餐饮
预制菜直接买回家当年夜饭，对厨师来说是好事还是坏事？

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预制菜登上年夜饭餐桌

2024-02-01 09:00:16 2685 年夜饭 预制菜 美食
厨师最懂的一种孤独！今年除夕你能回家吃团圆饭吗？

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致敬新春“不回家”的厨师，李锦记让厨师的年味更有滋味

2024-01-30 09:26:55 1822 厨师 美食 年夜饭
68元一份锅包肉被网友骂到关店！东北大厨集体发声：这价格就离谱！

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你怎么看？

2024-01-08 08:55:11 1300 哈尔滨 锅包肉 餐饮
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群雄争霸，凭“食力”说话

2023-12-11 08:37:35 1757 美食 比赛 美食烹饪
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