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6款时令鲜蔬，现在推正好卖！

6款时令鲜蔬，现在推正好卖！

不鲜不食、不时不食，是国人对美食的追求，也是厨师与四季约定下的独属仪式感。

2023-04-19 17:28:44 3721 时令鲜蔬 春笋 芦笋
【酒楼菜】桃油浸鱼面

【酒楼菜】桃油浸鱼面

成菜汤鲜味浓，十分可口。

2021-03-30 15:10:47 1984 乌鱼 口蘑 芦笋
【凉菜】芒香芥味双脆

【凉菜】芒香芥味双脆

成菜口感丰富，十分鲜爽。

2020-11-25 11:32:50 2251 沙鱼唇 鲨鱼唇 菜谱大全
【酒楼菜】老干妈爆北极贝裙边

【酒楼菜】老干妈爆北极贝裙边

芦笋有“蔬菜之王”的美称，口感清爽，与北极贝一起搭配，营养美味，并用老干妈豆豉来调味，颜色亮丽、香辣开胃。

2020-08-14 15:10:09 1851 芦笋 北极贝的做法 菜谱大全
【凉菜】时蔬鹅脯卷

【凉菜】时蔬鹅脯卷

成菜口感丰富，清爽肉韧。

2020-08-12 14:00:39 1798 酱鹅脯 芦笋 菜谱大全
【创新菜】金馒头咖喱大虾

【创新菜】金馒头咖喱大虾

成菜造型别致，口感丰富。

2020-07-20 15:43:29 1592 大明虾 芦笋 菜谱大全
【凉菜】椒香螺片

【凉菜】椒香螺片

此菜成菜口感丰富，螺片肉质鲜爽，麻香入味，值得作为主打凉菜推出。

2020-07-07 14:57:02 2220 海螺肉 芦笋 菜谱大全
【酒楼菜】松露汁自制豆腐

【酒楼菜】松露汁自制豆腐

成菜滑嫩惹味，十分诱人。

2020-06-18 11:58:10 1669 自制豆腐 黑松露汁 芦笋
【酒楼菜】特色宫保带鱼

【酒楼菜】特色宫保带鱼

成菜外酥内鲜，十分可口。

2020-06-15 16:02:54 1917 带鱼的做法 芦笋 夏果
【融合菜】香烤蔬菜鸡腿卷

【融合菜】香烤蔬菜鸡腿卷

此菜将鸡腿去骨取肉，卷入蔬菜、海鲜丰富口感和口味，先用锡纸包裹煎至上色，这样能保护鸡肉的表皮不被破坏。

2020-05-14 14:54:42 2147 蔬菜汁 鸡腿 菜谱大全
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