大厨介绍一道湘味菜品——韵味三杯鸭

大厨介绍一道湘味菜品——韵味三杯鸭

中国烹饪大师黄明辉为大家现场演示这道

【家常菜】双冬焖麻鸭

【家常菜】双冬焖麻鸭

此菜选用瘦麻鸭,辅料为“双冬”,即冬笋、冬菇(最好选用干冬菇,鲜香浓厚)。

这十万只即将“出征”巴基斯坦的绍兴鸭,好吃吗?

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派出什么鸭子?好吃吗?

这款“鱼味霸王鸭”,吃完鸭肉还可以涮菜吃,一举两得!

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武汉土作坊的李建军师傅为大家现场演示。

【创新凉菜】古法酱黑鸭

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成菜麻香入味,十分鲜美。

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