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中餐不如西餐高级？有人揭开了背后的“种族偏见”

中餐不如西餐高级？有人揭开了背后的“种族偏见”

原来饮食不仅是吃喝，背后还有着种族偏见和歧视。

2020-12-19 14:51:00 2392 厨师行业 中餐行业 烹饪
合成牛排和正常牛排区别是什么？包装上有这三个字的，多贵都别买！

合成牛排和正常牛排区别是什么？包装上有这三个字的，多贵都别买！

​什么是合成牛排？什么是正常牛排？两者之间的区别又是什么？合成牛排能吃吗？最近有不少网友留言询问上述几个问题。今天，就为大家详细讲解一下两者的辨别方法。

2020-05-28 18:41:30 8539 食品安全 采购须知 厨艺
给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！

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好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话，可获得万元补贴！一起来看看吧！

2020-04-10 19:04:32 2109 粤菜师傅 培训 厨艺培训
香港粤菜名厨，演示一道朗廷集团招牌菜——松露和牛礼物盒

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成菜造型别致，松露味香浓，口感入口即化，十分丰富。

2020-01-22 21:18:00 2511 创新粤菜 高端粤菜 视频
这是我们家水台，敢来比比吗？

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大家觉得怎么样？

2019-11-21 14:52:00 2547 厨师刀功 砧板 刀功
鲁菜师傅演示一道应季凉菜，夏天食用最为适宜

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成菜造型别致，口感丰富，十分可口。

2019-08-07 16:01:15 3267 冷菜 中式凉菜 视频
大厨演示一道传统闽菜，脆嫩鲜爽，馨香醇美

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成菜鲜爽可口，糟香味恰到好处。

2019-08-06 14:47:17 2795 鲜螺肉 糟香 烹饪
避风塘炒蟹，要这样炒才好吃！

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成菜蒜香味香，十分可口。

2019-08-03 21:39:00 3705 粤菜 热卖菜 烹饪
教你做一款网红椒麻汁，创意菜必备！

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此款酱汁色泽鲜艳，做法简单，十分好看。

2019-08-03 20:28:00 3685 椒麻汁 酱汁配方 烹饪
师傅演示一道家常菜品，肉烂味浓，超级下饭！

师傅演示一道家常菜品，肉烂味浓，超级下饭！

成菜软烂鲜香，十分入味。

2019-07-31 10:18:22 2671 家常菜 热卖菜 猪脚
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