【家常菜】中式原味烤鸡

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本项技术包括原料鸡的选择、整形、腌制、腔内涂料、腹内填料、浸烫、烤制等工艺,成品色泽油亮,烤香浓郁,油而不腻。

【川菜】藤椒草原肚

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【川菜】尖椒鳝段

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【川菜】椒香雄鱼头

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【川菜】香菇花椒兔

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【川菜】混椒鸡杂

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【川菜】尖椒肥肠鸡

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【家常菜】日式照烧香芒澳带

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【家常菜】鲜花椒焗沙虾

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【家常菜】玫瑰功夫汤

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