【川菜】花椒澳洲牛舌

【川菜】花椒澳洲牛舌

成菜椒麻鲜美,十分可口。

【川菜】歪嘴蛙

【川菜】歪嘴蛙

成菜椒麻可口,十分鲜美。

【创新菜】甜水面拌白肉

【创新菜】甜水面拌白肉

成菜口感丰富,肉质鲜美。

【创新菜】酱肉夹饼

【创新菜】酱肉夹饼

成菜口感丰富,咸鲜味美。

【创新菜】酱香苦瓜鸭

【创新菜】酱香苦瓜鸭

成菜口感丰富,甘香适口。

【创新菜】古法泡菜鱼

【创新菜】古法泡菜鱼

成菜酸辣可口,十分鲜美。

【创新菜】港式豆豉蒸游龙斑

【创新菜】港式豆豉蒸游龙斑

成菜豉香味浓,肉质鲜美。

【创新菜】家常藿香红斑鱼

【创新菜】家常藿香红斑鱼

成菜汁鲜味香,肉质鲜嫩。

【创新菜】奇味海鲈鱼扒

【创新菜】奇味海鲈鱼扒

成菜外酥内鲜,口感丰富。

【热卖菜】砂锅蒜香鸡

【热卖菜】砂锅蒜香鸡

这道蒜香鸡香气十分浓郁,秘诀在于制作时,要先用蒜泥汁、香料腌足8个小时,蒸熟炸黄后,还要加油蒜、金蒜一起焗香,上桌揭盖以后,蒜香四溢,惹人食欲,每天都能卖出近80只鸡。

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