【创意素食】香脆的辣椒素肉松拼盘

来源:红厨网      2019-06-09 21:41:00     

<主料>

素肉松60克。

<辅料>

鲜红辣椒、鲜黄辣椒各3个。

<装饰>

藜麦、三色堇、紫背酸模、狼牙生、碎雨花石。

<做法>

1.将辣椒清洗干净备用。

2.鲜辣椒用火烤香,稍稍爆虎皮斑点,用刀切开一分为二。

3.将素肉松酿入烤香的辣椒中,摆盘点缀花草即可。

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