【创新凉菜】百合脆青笋
来源：红厨网 
2019-08-09 14:20:39 
制作：
将青笋切成丝，加盐和味精腌渍入味，待挤干水份后，装入圆筒形的模具里造好型，再倒扣于盘中，点缀上汆熟的百合片，淋些红油、白醋、盐调成的汁，即成。
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