【创新菜】野山药烩帝王蟹

来源:红厨网    2019-09-09 14:18   

【创新菜】野山药烩帝王蟹

制作:

1.把帝王蟹治净,取出蟹肉撕碎。

2.把雅安高山山药上笼蒸至软熟,取出去皮后压碎成小块。

3.把猪肚菌撕成小块,入锅加鲜汤煨熟入味。

4.出菜时,取锅上火,掺入用蟹汤烧开,下入猪肚菌块、青豌豆、红腰豆、山药块和蟹肉碎等慢火煨制,加盐、鸡汁、鸡粉和菌菇汁调味,稍煮后勾薄芡,起锅装入窝盘即成。

|
|
¥赞赏支持

* 赏!小编又让我学到了新东西!

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。

2

5

10

50

其他金额

赞赏金额
确认支付
微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。