【融合菜】薄荷康巴牛肉
来源:红厨网 2019-11-27 14:35:11
材料:
主料:
高原牦牛肉干200克,薄荷叶100克,干辣椒节、花椒各少许。
调料:
盐、色拉油各适量。
制作:
1.把牦牛肉干切成片,下油锅炸熟后捞出;另把薄荷叶也下油锅,炸干水分后倒出来沥油。
2.锅里留少许油,下干辣椒节和花椒先炒香,再倒入牛肉片和薄荷叶,边炒边加盐调味,翻炒匀便起锅装盘。
赞
|0收藏
|0主料:
高原牦牛肉干200克,薄荷叶100克,干辣椒节、花椒各少许。
调料:
盐、色拉油各适量。
1.把牦牛肉干切成片,下油锅炸熟后捞出;另把薄荷叶也下油锅,炸干水分后倒出来沥油。
2.锅里留少许油,下干辣椒节和花椒先炒香,再倒入牛肉片和薄荷叶,边炒边加盐调味,翻炒匀便起锅装盘。
赞
|0收藏
|0