【酒楼菜】扣肉回锅藕
来源：红厨网 
2020-03-13 11:38:27 
制作：
1.将红花藕削去皮，入川味卤水锅里卤熟后，捞出切成厚片待用；另把提前蒸好的扣肉蒸热。
2.取净锅入猪油烧热，下拍破的大蒜、小米椒节炒香，放入扣肉、藕片炒匀，加少许水，略烧至汁稠时，加辣鲜露、蚝油炒匀，然后淋香油并撒蒜苗节，即可出锅装入盛器上桌。
赞
|0收藏
|0
粤公网安备 44010502000611号