【家常菜】苦瓜烧鸭

来源:红厨网    2020-03-20 15:50   

【家常菜】苦瓜烧鸭

制作:

1.把土仔鸭治净了斩成条,苦瓜也切成条。

2.锅里放香料油烧热后,下鸭肉条、豆瓣酱和青花椒炒香,掺入适量清水并加盐、味精和白糖调好味,烧至鸭肉已熟时,放入苦瓜条继续烧一会儿,最后撒入子姜片翻匀即成。

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