【家常菜】桂花莲白粉丝
来源:红厨网
2020-04-03 10:57:03
制作:
1.把泡发好的水晶粉放开水锅稍煮,捞出来后控干水待用。
2.锅里放油烧热,先下莲白丝炒至六分熟,再把水晶粉放进去,边炒边调入少许蚝油和酱油,炒匀再放入事先用鸡蛋炒成的“桂花”,续炒1分钟便可装盘,最后撒上炸瑶柱丝和葱花即成。
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