【家常菜】煳辣猪鼻筋
来源:红厨网 2020-04-21 11:46:59
制作:
1.把猪鼻筋加姜块、葱段、料酒和美极鲜酱油腌渍入味后,再放到开水锅里煮熟,捞出来装盆并加入干海椒段、小葱段、姜片和色拉油,浸泡起来。
2.等到临走菜时,把猪鼻筋夹出来纳盆,然后加入刀口辣椒、美极鲜酱油、辣鲜露、精盐、味精、鸡粉和煳辣油(带辣椒段),拌匀便装盘成菜。
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|01.把猪鼻筋加姜块、葱段、料酒和美极鲜酱油腌渍入味后,再放到开水锅里煮熟,捞出来装盆并加入干海椒段、小葱段、姜片和色拉油,浸泡起来。
2.等到临走菜时,把猪鼻筋夹出来纳盆,然后加入刀口辣椒、美极鲜酱油、辣鲜露、精盐、味精、鸡粉和煳辣油(带辣椒段),拌匀便装盘成菜。
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