【酒楼菜】家焖萝卜牛仔骨

来源:红厨网    2020-07-10 14:21   

【酒楼菜】家焖萝卜牛仔骨

制作:

1.锅入色拉油烧热,下入牛仔骨300克滑熟后捞出沥油;另把白萝卜切成滚刀块备用。

2.锅入高汤烧开,加盐、味精、鸡精、鸡饭老抽、一品鲜、鸡油、干辣椒段调味,再把萝卜和牛仔骨放进去同烧至入味时,勾入水淀粉成米汤芡,即可装入盛器内,最后撒上香菜段成菜。

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