【酒楼菜】酸辣牛肉豆腐
来源：红厨网 
2020-08-04 18:07:02 
制作：
1.把牛肉末下入放有少许油的热锅里，加蒜末、姜末、盐炒香，盛出待用。
2.把内脂豆腐切成薄片。
3.净锅上火放油，下番茄酱炒香，再掺入二汤，加盐、白醋、美国辣椒仔（一种瓶装调味料，超市有售）调好味后，下入内脂豆腐稍煮，然后勾薄芡，起锅装碗，面上放上炒香的牛肉末和香菜末，即成。
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