官方最新通报：这些地方卖的食用油、海鲜、蔬菜抽检不合格！

近日，广东省市场监督管理局通报了最新一轮抽检结果。

根据2020年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水产制品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等11类食品1633批次样品。

下面红厨网为大家整理其中包含食材原料、调料、辅料的违规产品信息给大家，大家在采购时要避免采购这些产品。

食材原料类

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香芹

亚其蔬菜批发（30档）

肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司销售

广东产品质量监督检验研究院初检、华测检测认证集团有限公司复检的肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司销售的香芹，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。

注：

甲拌磷是用于内吸杀虫、杀螨剂，具胃毒、触杀和熏蒸作用，属于高毒类产品。中国（GB4788-94）食品中有机磷农药的允许标准 0.02mg/kg（粮食）。

虾蛄

深圳市南山区南头街道信诚海产品行销售

广东产品质量监督检验研究院抽检的深圳市南山区南头街道信诚海产品行销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

注：

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉在鲜、冻水产动物的头足类中限量为2.0 mg/kg。水产品中镉超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

调料类

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食用植物调和油

佛山市南海区冠粮食品有限公司生产

广东产品质量监督检验研究院抽检的佛山市南海区冠粮食品有限公司生产的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。

注：

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。食用植物调和油中乙基麦芽酚超标的原因可能是一些不法商家利用乙基麦芽酚价格低廉、用量少的特点，食用植物油中掺入调香、调色违规添加物，以次充好，以普通油充高档油。

食用植物调和油

佛山市南海老百姓粮油食品有限公司生产

云浮市万家粤超市有限公司销售

广东产品质量监督检验研究院抽检、国家糖业质量监督检验中心复检的云浮市万家粤超市有限公司销售的食用植物调和油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。

注：

同上。

X.O沙茶酱

汕头市食品厂有限公司生产

深圳市计量质量检测研究院初检、广东产品质量监督检验研究院复检的汕头市食品厂有限公司生产的X.O沙茶酱，总砷不符合食品安全国家标准规定。

成品类

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手撕鸡、脆皮烧鸡

广州市黄埔区王记烧鹅店销售

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）抽检的广州市黄埔区王记烧鹅店销售的手撕鸡和脆皮烧鸡，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

注：

菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。菌落总数超标的原因，可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高；也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

烫河粉

佛山顺德区大良聚能饮食店销售

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）抽检的顺德区大良聚能饮食店销售的烫河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

注：

脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，河粉中不得使用脱氢乙酸。

手工火锅面

佛山市南海区大沥新三伍火锅店销售

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）抽检的佛山市南海区大沥新三伍火锅店销售的手工火锅面，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

注：

同上。

辅料类

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咸话梅

揭阳市揭西县银华食品厂生产

广州市白云区太和汕陆鸿食品商行销售

广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）抽检的揭西县银华食品厂生产、广州市白云区太和汕陆鸿食品商行销售的咸话梅，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

注：

铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品会严重影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。

总结

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广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

大家应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。

另外，大家不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。