大厨推荐了两种鱼,没想到它们的味道……

大厨推荐了两种鱼,没想到它们的味道……

玫瑰花入馔很常见,可今天有一位从业多年的大厨,要为大家介绍两种名为红玫瑰鱼的食材。这两种食材虽同名不同种,可都以肉质鲜嫩、珍稀罕见著称,它们的味道更是鲜美无比。下面,就一起来看看,这两种特色食材吧~

这是什么瓜?里面竟有“鱼翅”!

这是什么瓜?里面竟有“鱼翅”!

今天红厨网要为大家介绍的,是一种表面看起来很普通的瓜。可让人惊奇的是,这种瓜里暗含“鱼翅”,口感还十分出众!

这是什么草?一小簇竟卖80元!

这是什么草?一小簇竟卖80元!

50年前,独脚金是一种山野间常见的野草;50年后,独脚金变成了一种难觅的珍贵食材。今天红厨网就为大家介绍一下这种身价倍增的药食材,请往下看。

推荐五种时令鱼,任何一种都是最顶级的鲜美!

推荐五种时令鱼,任何一种都是最顶级的鲜美!

​时令鱼对食客的冲击力不用多说,想必各位师傅都了解。而任何一种时令河鲜,只要做法适宜,就是最顶级的鲜美。

夏天吃它赛人参,连肉都不如它!

夏天吃它赛人参,连肉都不如它!

​今天红厨网要为大家介绍的这种食材,异常鲜美,与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为我国“八大山珍”。而且,它的营养功效还十分出众,足以媲美人参!

这种最奇特的海鲜食材,你见过吗?

这种最奇特的海鲜食材,你见过吗?

世界之大,无奇不有。其中,光是海里产的奇特食材就有很多,诸如海灵芝、海蘑菇等。而今天,红厨网就为大家介绍一种堪称最奇特的食材——海中凤梨。

用它做的菜,无比清香,最是诱人!

用它做的菜,无比清香,最是诱人!

夏天荷花盛开,有趣的是除了观赏,荷花还是一种几乎全株皆可食用的食材。今天,红厨网就为大家介绍其中一个部位,用它做的菜,香味最诱人!

这个地方产的腊肉,食客一吃难忘!

这个地方产的腊肉,食客一吃难忘!

​腊肉是很多地方都会制作的食材,每个地方制作出来的腊肉都各有特色。

五种风味各异的特殊香料,很少厨师全见过!

五种风味各异的特殊香料,很少厨师全见过!

​不同国家的烹饪里,都会用到香料来去腥增香,增添菜肴的风味。于是,就有很多千奇百怪的香料是中餐大厨不曾见过的。

这三种食材南方人很爱,而北方人一定吃不惯!

这三种食材南方人很爱,而北方人一定吃不惯!

最近,红厨网都在为大家介绍夏天的应季食材,而今天,将为大家带来的是三大应季调味食材。这三种食材可以说都是鲜到极致,哪怕只用来拌饭,也能成就一道上佳出品。

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