【挪威扇贝】挪威“神话级的美味”

【挪威扇贝】挪威“神话级的美味”

挪威是世界排名第二的海产品出口国,除了名声在外的挪威鳕鱼,大扇贝也是不可忽视的高端海产品,这里出产的扇贝品质极为优异。

【刀鱼】春季最早的时令鲜鱼,也是当今国内的天价鱼

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俗话说,物以稀为贵,在中国, 就有一些稀少的鱼种,刀鱼就是其中之一吧。

【山葵】山葵、辣根和芥末,傻傻分不清?

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【牛】吃了这么多年的牛肉,你可认得这12种牛?

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身为大厨,对于牛肉各种各样牛肉的做法必然都了然于心吧,不过牛肉品种可有很多呢,小编相信以下这12种牛必定有你没做过的,让我们一起来看一下吧

【顶级食材】世界上最贵的8种食材, 厨师你做过吗?

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小编为大家盘点世界上最贵的8种顶级食材,做过吃过的都是牛人! 1、鱼子酱 鱼子酱是法国人餐桌上的奢侈享受,是皇室里的佳肴,品级最高的是鲟鱼的卵,一年产量不到100尾,只有超过60岁以上的鲟鱼产的卵,才能制作鱼子酱,不过说到最贵,是

【鲣节】世界上最硬的食物——鲣节

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鲣节是世界上最硬的食物

【腐竹】豆制品中的营养冠军

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腐竹是东亚地区常见的食物原料

【藠头】植物界的白富美——藠头

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藠头,很多城里人都不认识,更别说吃过了。

【中国特有食材】独特的赣味食材

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江西,位于长江中下游南岸,四季气候为春多梅雨、夏炎热、秋干燥、冬潮冷。山区地。带更为湿润,由于特殊的环境气候所致,这里的食材多种多样

【西洋菜】原来广东人都爱吃的西洋菜是这样来的!

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传说广东有位叫黄生的商人,在葡萄牙做生意。由于人地生疏,语言不通,生意不好做,加上经营劳累,不久便病倒了。

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