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【创新菜】玉米粉蒸肉

【创新菜】玉米粉蒸肉

成菜微带清香、丝毫不腻。

2020-09-22 17:48:55 2028 黄姚豆豉 香姜 三层五花肉
【酒楼菜】豪气带骨红方

【酒楼菜】豪气带骨红方

带骨的五花肉烹调后香味更浓，用啤酒和花雕酒同烧，既可以减缓油腻感，又可以防止五花肉的颜色发黑。

2020-01-10 15:31:26 1587 三层五花肉 韭菜叶 菜谱大全
【创新菜】低温慢烤脆皮肉

【创新菜】低温慢烤脆皮肉

这道菜我将五花肉经过恒温烤制逼出油脂，高温烤制爆皮，做出来的肉不仅形好，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，方便批量制作。

2019-07-10 15:52:58 2377 五香盐 三层五花肉 菜谱
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    2025-01-22 08:57:28 2158

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