【创新凉菜】兰花扇面鱼

【创新凉菜】兰花扇面鱼

扬州小吃兰花豆腐干,是将豆腐干改花刀后直接卤熟,高师傅将此小吃引入酒店中,在刀缝中酿入鱼茸,做成一款别具心裁的凉菜,更显精致。

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