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<font color='red'>泰国菜</font>究竟有何魔力？大厨如何才能做好<font color='red'>泰国菜</font>？

泰国菜究竟有何魔力？大厨如何才能做好泰国菜？

疫情后，泰国旅游再度热了起来，泰国菜餐厅也越开越多，那泰国菜究竟有何特点？为什么会越来越火？大厨又如何才能在中国做好泰国菜？

2023-04-18 17:41:21 3266 泰国菜 餐厅 泰国美食
异域味道 | 东南亚菜知多少（附东南亚菜做法）

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东南亚菜，在很多人的心里就是泰国菜的简称，其实不然，东南亚菜也分为泰国菜、越南菜、印尼菜，新加坡菜、马来西亚菜等，口味通常偏酸辣，会大量且广泛地运用各种新鲜香料，如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。

2017-03-10 18:27:36 3575 东南亚菜 泰国菜 地方菜
手把手教你如何演绎泰式风味！

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想学习泰式海鲜的烹饪手法吗？怎样才能更加突出咖喱蟹的鲜香？泰式盐烤鱼跟我们平时做的烤鱼有什么不同？中式春卷流入曼谷后会被改良成什么样子？

2016-11-11 19:44:04 1262 泰式风味 泰国料理 泰国菜
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