【酒楼菜】京山糯米藕
不要被“糯米藕”这个名字所迷惑,这可不是一般糯米藕的做法。是将糯米蒸至八成熟和擦碎、调味的藕一起长时间蒸制,做好的成品香味清幽、色泽红亮,口味也不错。
【热卖菜】本草糯米香牛肉
牛肉的烹调方法有很多种,我们将其卤熟后裹上糯米,再用粽叶包裹蒸制,成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。
不要被“糯米藕”这个名字所迷惑,这可不是一般糯米藕的做法。是将糯米蒸至八成熟和擦碎、调味的藕一起长时间蒸制,做好的成品香味清幽、色泽红亮,口味也不错。
牛肉的烹调方法有很多种,我们将其卤熟后裹上糯米,再用粽叶包裹蒸制,成品带有浓郁的粽叶和糯米的香味。