这7种海鲜价格亲民，便宜又好吃，现在推出正当季！

禁渔期即将结束，很快市面上就会出现各色海鲜。今天，红厨君为大家介绍7种便宜亲民的海鲜，特别适合现在食用。一起来看看吧！

带鱼

价格：15元/斤

说到带鱼也是很常见的海产品，又名裙带、肥带、油带、牙带鱼等，青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，在平时的超市里面也十分常见。

带鱼很容易辨认，体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细。

带鱼的做法有很多，不仅仅是炸着吃还是红烧，或者是油焖着吃，属于较易烹饪的海鲜。

相较于其它海鲜，带鱼的价格算便宜，便宜的大概在8元左右，好一点的在12元左右，还有一种也就是20元一斤的，这种带鱼就是那种比较大的带鱼了。

网上有很多关于带鱼的谣言，其中最为人熟知的就是“掉银粉不能吃”。其实，带鱼掉落的是“银粉”，属于带鱼的脂肪，而不是所谓的涂料。不过，“银粉”如果大量脱落，则说明存放时间过长，已经不够新鲜了。

另外，还有一种用福尔马林泡过的带鱼，这才是大家应该留心的。这种带鱼表面看上去颜色发亮、色泽饱满，但闻起来会有明显的甲醛那种刺激性气味，而且全身发硬，蒸煮的时候还会膨胀、开花。

鲅鱼

价格：10元/斤

鲅鱼属于北方很常食用的海鲜，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色。

鲅鱼是一种海产经济鱼类，价格很低，一般大一点的10块钱一斤，对于小一点的一般在6块钱左右，一斤大概有三个大鱼，同样，鲅鱼的做法很多，怎么做出来都是很美味的，尤其是鲅鱼的水饺，深受大家的喜爱。

新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美，常常用来制作家常菜，或者用来做成饺子馅料，也有用来腌制成咸鱼或罐头。

贻贝

价格：5元/斤

贻贝，又名海虹、青口，而煮熟后加工的干品即为大家熟知的淡菜。海虹分布于我国黄海、渤海及东海沿岸，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。

鲜活贻贝是大众化的海鲜品，价格实惠，烹饪做法众多，可以蒸、煮、炒等，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后还会加工成淡菜。淡菜营养价值很高，味道也极为鲜美。

更重要的是，贻贝在日本属于高档食材，但在国内却属于即为便宜的海鲜，去年青岛海边的价格就只有夸张的10元7斤。

值得一提的是，每年4-5月是赤潮高发的时期，海水中有大量含有毒素的单细胞藻类，被海虹等贝类吃了之后，就累积在体内，此时也正是海虹体内毒素含量最高的时候，所以这个时候容易出现食用海虹中毒事件。

不过到了8月份，基本上就不会出现赤潮的情形，贻贝可以放心食用。

当然，为了避免意外发生，大家在采购时要在正规的市场采购，在烹饪前要彻底刷洗外壳和内部，去除贝类的所有内脏，然后彻底煮熟煮透再食用，不吃皮条过程中壳未张开的贻贝。

花甲

价格：7-8元/斤

花甲其实就是花蛤，个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹，属于十分常见的海鲜。

花甲的做法相当多，可以清蒸、爆炒。一般在餐馆里面一份也不贵，差不多20块钱左右，花甲夏天的时候很肥，很受欢迎。

买回去做也很简单，但是得提前给花甲吐沙，沿海城市的花甲也就8元一斤，算是海鲜里边很便宜的一种了。

蛏子

价格：7-8元/斤

蛏子的外形很容易辨认，介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里。

蛏子的价格和花甲差不多，不算贵，但味道比花甲要更加鲜美，口感也很爽口。做法方面，多以蒜蓉蒸制为主，爆炒为次。

蛏子和花甲一样，在烹饪前需要进行吐沙处理。把洗好的蛏浸泡在盛有海水或盐水的容器中（水要咸一点，蛏容易吐出泥沙）。一般浸泡2小时~3小时后捞出、沥干，即可开始烹饪。讲究的话，还可以在吐沙后过一遍热水，待蛏子稍微开口后即可捞出。

锥螺

价格：4.5元/斤

顾名思义，锥螺外形呈三角锥，壳体修长精致，约有30层凸圆的螺层，从小到大依序排列。螺轴和壳口均为圆形，主要分布于菲律宾、中国东南沿海、台湾、福建以南沿海、印尼、马来西亚。

锥螺和钉螺长得很像，但前者能吃，后者慎食。

钉螺广布于南方淡水水域，是传播血吸虫病的元凶，“绿水青山枉自多，华佗无奈小虫何”就有它的罪过。锥螺乃是海水产，海水寄生虫的风险大为降低，可以放心食用。

玉筋鱼

价格：5元/斤

玉筋鱼属于冷水性小鱼，体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，分布在北太平洋以及我国的黄渤海海域，因其体型细长且稍扁，沿海人民亲切地称之为“面条鱼”。

玉筋鱼虽然个头偏小，但有一定食用价值，产量也不低，为北方重要的经济鱼类之一。还是因为体型的原因，其做法不可能太讲究，清蒸油泼、一鱼两吃、剁椒鱼头都和它无缘，只能简单收拾一下，裹上面糊着油炸，外酥内嫩，十分鲜美。

上述这些就是价格十分便宜、味道却又十分鲜美的应季海鲜，滋味出众，惹味非常。

如果大家还知道有什么价格便宜的海鲜，欢迎在评论区补充哦~